Description
Vi har planterat Riesling på våra vinfält och ser fram emot att skörda frukterna av vårt arbete. Men till dess så köper vi Riesling från våra vänner som sköter vinfälten med samma filosofi som vi gör. Skörden av Riesling 2020 hade extraordinär kvalité.
Total produktion: 2600 flaskor
Tillverkningsprocess: Ingen macerering. Fermentering och malolaktisk fermentering sker spontant. Vinet mognar i rostfria ståltankar i 9 månader med bâtonnage.
Druva: Riesling
Terroir: Lösjord
Doft och smak: De fruktiga tonerna i doften utvecklas sakta till graciösa flaskmogna aromer. Druvorna som vi gör detta vin på är ädelrötade, aromer av torkad aprikos finns där. Syran är väldigt frisk med en ryggrad av mineralitet vilket ger vinet en imponerande lång eftersmak.
Restsocker: 0,5 g/l
Total syra: 7,5 g/l
Alkoholhalt: 13%
Allergener: Sulfiter
Artikelnummer: 57807
Pris: 297 kr
Reviews
There are no reviews yet.